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標題: 1小時12000只，工廠實拍全自動宰雞流水線，怪不得雞肉這么便宜 [打印本頁]

作者: 機極級技 時間: 2022-6-29 14:44
標題: 1小時12000只，工廠實拍全自動宰雞流水線，怪不得雞肉這么便宜

雞腿、雞翅、雞叉骨、雞胸脯，說到肉類，人類每年吃掉的最多的應該就是雞肉了。尤其是遍布全世界的肯德基、德克士等，賣的最火的應該就是炸雞塊了。很多人都會有這樣的疑問，市面上這么多雞肉是從哪里來的呢？有人甚至懷疑有些是變異雞，什么兩個頭、六個腿之類的，其實，我們吃到的都是正經的雞，沒有那么恐慌。

可是，殺雞是一件很麻煩的事情，拔毛、清洗、去內臟、再清洗、分割，人工宰一只雞可不是一會就完成的。那市面上每天都需要那么多的雞肉是怎么來的呢？其實這在科技如此發達的今天，一點都不是難事。

今天我們就看一看工業化殺雞流水線是如何1小時宰殺12000只雞的。

對工業化宰雞廠來說，養雞一般都是自動化智能管理的。飲用水、飼料被倒入農場頂部的筒倉內，然后會自動輸送到小雞面前。

大概45天之后，每只雞能夠長到3.1公斤左右，這時就可以將它們宰殺了。

一條現代化的殺雞流水線，每小時的宰雞量最高可以達到12000只。

首先使用托盤將雞運送到流水線上，將雞掛在不銹鋼鉤環上，使其懸掛在高架輸送系統上。托盤在下一次使用前必須要使用高壓水管沖洗并消毒。

一排排的火雞先被電死，然后經過熱水浸燙，雞身上的毛就會很容易被拔掉了。在經過脫毛流水線后，一只只雞經過流水線清洗，進入下一道工序。

在下面的工序上，流水線會自動分割雞頭和雞腿。

雞屁股是很多人禁吃的部位，因此下一道工序就是去掉雞臀尖。

在一些地方，雞雜是很受歡迎的。因此，雞內臟也不會被浪費。流水線上會先將雞內臟整體掏出來。

然后再分別處理，肝臟、雞腸、雞心、雞胗等分離開來。

這些用到的內臟需要反復的清洗，一些不需要的內臟會集中收集起來處理

而雞身部分則需要再進行一次徹底的清洗

像肯德基、麥當勞、德克士這樣大量需要雞肉的地方，使用這種工業化宰雞的方式，可以省下很多的人力和物力。

如今，高科技的發展，讓我們的生活有了很大的變化。倘若還是像以前一樣，雇傭很多人工來宰雞，估計我們都要排隊買雞腿了。

作者: sfcp 時間: 2022-6-29 14:54
真是高科技

作者: 無敵小蔣 時間: 2022-6-29 15:06
當你看到圖片上雞的時候，這些雞都已經被入肚了

作者: 328Feng_328 時間: 2022-6-29 16:19
科技就是力量

作者: wlj0202 時間: 2022-6-29 16:57
炸雞塊好吃，就是不敢多吃，特別是家里有孩子的

作者: 史德潮 時間: 2022-6-29 19:38
在那種養殖密度下，要
二十四小時不斷藥

作者: ィ心兂鎅 時間: 2022-6-30 07:48
流水線的生產，不管是雞還是牛還是豬還是面包看著都很解壓

作者: 旋旋zai 時間: 2022-6-30 08:37
這只是雞

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