坐標深圳，尋找創業伙伴，智慧餐飲方向

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顛峰_1020

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樓主| 發表于 2019-3-21 22:23:12 | 只看該作者

執★著發表于 2019-3-21 17:512 q7 A1 P0 s* g. \ D6 f
我再給你想象下應用場景：比如一個顧客來店里坐下后，從餐桌上選好自己需要的菜，按確認后，信息就傳送到廚 ...

閣下思維嚴謹，的確現在很多無人餐廳都往這個思路上做的。但都沒做出來，或者效果很不好。而我們要做的與這個的確千差萬別。

回復問題專業，描述清楚伸手黨/灌水/看不懂

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執★著

12^#

發表于 2019-3-22 09:56:25 | 只看該作者

顛峰_1020 發表于 2019-3-21 22:23; N g8 Y* K0 n: T3 j6 Y
閣下思維嚴謹，的確現在很多無人餐廳都往這個思路上做的。但都沒做出來，或者效果很不好。而我們要做的與 ...

這個問題我以前就想過了，但這個就像翻譯機器人一樣，它可以翻譯句子，但翻譯不出文化。所以除非AI技術，深度學習到達一定程度看能不能做到。目前還比較難

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執★著

13^#

發表于 2019-3-22 10:00:33 | 只看該作者

執★著發表于 2019-3-21 17:51
6 \, n4 p4 B3 x9 V& K我再給你想象下應用場景：比如一個顧客來店里坐下后，從餐桌上選好自己需要的菜，按確認后，信息就傳送到廚 ...

要么就是顧客上班的時候在辦公室用app下單，餐廳收到單子后進行排單，按下單的先后順序進行炒菜，完成后的信息發給外賣員接單送貨

回復問題專業，描述清楚伸手黨/灌水/看不懂

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顛峰_1020

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樓主| 發表于 2019-3-22 10:31:56 | 只看該作者

執★著發表于 2019-3-22 10:003 O% \3 I! z9 _6 m' e
要么就是顧客上班的時候在辦公室用app下單，餐廳收到單子后進行排單，按下單的先后順序進行炒菜，完成后 ...

給你點贊，有那么回事了。但是沒有想像的那么復雜，很多工序可以省也可以交給上下游來做的。閣下如果感興趣，可以加微信聊聊。

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執★著

15^#

發表于 2019-3-22 10:46:52 | 只看該作者

顛峰_1020 發表于 2019-3-22 10:31( [6 a. q6 }+ \: w. i
給你點贊，有那么回事了。但是沒有想像的那么復雜，很多工序可以省也可以交給上下游來做的。閣下如果感興 ...

供應商、店家、顧客：這三者關系，要看你到底是app平臺，還是給商家做自動化+互聯網模式的解決方案，最主要目的就是降低商家的供應食材成本、人力和管理成本、以及選址風險（因為餐飲業選址也很重要），如果是app+實體商店，那你做的這個app平臺要有大數據進行分析迭代。用app里面的數據為想開餐飲的老板提供那個位置的供應食材成本，用戶消費水平咋樣，順帶賣餐飲中的自動炒菜，輸送流水線設備等，并提供給他們需要的資金是多少，什么時候能回籠投入的資金。大概差不多就是這個思路吧。平臺的數據分析很重要，能決定周圍人群的消費水平、用餐習慣等幫助餐飲老板管理，餐飲中的設備應該只是中間的一個環節。