不銹鋼表面同時疏水又疏油處理方法求教

夜夢晨

情況概述，用在食品設備上，工作溫度，-5°C～30°C,要直接接觸食品（調理肉、蔬菜、腌菜，水煮菜等），當遇到含油水混合物的產品后，部分產品會沾到設備器具表面（器具傾斜70度布置），影響后續工序。目前已嘗試幾種方法，都不太理想:
1、采用凹凸版不銹鋼板-----有改善，但還會有小片產品殘留 。
2、采用凹凸板涂特氟龍-----改效果較好，但耐磨性差，特氟龍會脫落，有風險。  
3、采用凹凸板涂納米涂層，疏水性好，疏油性不太理想，無法同時檢具，涂層耐磨性有待驗證。
4、不銹鋼表面納米陶瓷復合涂層，與納米涂層測試結果類似。
  X$ m& u7 F1 x7 ?  y現在想要尋找一種，符合FDA,可直接接觸食品，耐磨，在不銹鋼表面即疏水又疏油的處理方式。需求類似不粘鍋表面處理工藝，有這方面的大佬嗎，或是信息（展會，廠家，工藝）推薦，非常感謝! 也可微信聯系我，17621093455

學者11

這兩家公司的產品適合不
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http://www.sysmyk.com/show_content.php?id=1737

帥劍

這個感覺材料的重要性就體現出來了……不粘鍋的涂層  這個做餐具和廚電的接觸的多吧

噩夢醒來

不粘鍋的涂層就是特氟龍吧

李二本

國外有一種類似荷葉表面的納米材料。

夜夢晨

學者11 發表于 2025-7-23 13:59
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謝謝分享！
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744633782

納米硅涂層，太陽能板就是這種涂層，會附著泥土，下雨沖刷就非常干凈
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求真555

首先陶瓷是耐磨的，然后低溫燒結和高溫燒結的陶瓷性能有些不同，高溫燒結的更加疏水疏油。