抄錄一段某型攪拌機的使用說明：
1 H& z j9 ]2 Y! E食品攪拌機特點介紹：
+ t& m j4 e; v, W# f食品攪拌機是全齒輪傳動結構，其動力傳動系統具有高標準設計，強度高，技術要求高，運轉平穩，堅固耐用。可用于攪拌奶油，蛋糕液，餡料、打蛋及和制面團等 * p6 i. t* E! \% t* z6 f$ I
機械有三種攪拌轉速，并配有鋼絲攪蛋器，拍形攪拌器及螺旋和面器?？捎糜跀嚢枘逃停案庖?，餡料及和制面團等操作。機型既有使用三相電源，也有使用單相電源的機器，請用戶按要求選用。 , G9 M, c, [5 P, G& N' x+ k! H0 d
該機設計合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小．效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛生，經用戶使用反映良好。適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料，揉和面團之用，是生產優質糕點的理想設備。
) ?( a* E: L: e4 S0 a n食品攪拌機安全技術規程
+ c) x- ^1 C% m5 {" h7 e$ ] (1)電源插座應有可靠的接地線，電源電壓與額定電壓相符。& L$ n4 m7 E; k; t
(2)應根據被攪拌物選擇正確的攪拌器具和攪拌速度。
6 B* n6 W2 s: z a．攪拌面粉：蛇形攪拌桿，I檔低速。
/ x. h- A8 s& U b．拌餡混料：拍形攪拌器，Ⅱ檔中速。
# L& b n0 G- e3 B$ Y% Z c．攪拌蛋液：花蕾形攪拌器，Ⅲ檔高速。
& W: a g1 c. T* \/ Q" J (3)攪拌完畢，扳動提升手柄將攪拌桶降至最低位置，卸下攪拌器，即可取下攪拌桶。" t& d3 @! F4 ?
(4)變速前應停機，切勿在運轉中變速，以免損壞齒輪。
' m% X2 L1 w1 F5 Z; B# z (5)變速箱應一年更換一次潤滑脂。, H1 a, f7 c- }
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發表于 2010-11-18 20:08:49
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發表于 2010-11-19 08:18:08
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