想自制一個壓面機，請教各位一個基本的問題

喂我袋鹽

學渣渣 發表于 2024-10-7 12:07
) g6 L2 V6 N2 R, k3 l* _對，如大佬所言，就是通過中心距來微調面皮厚度。

- j8 ]0 X( [5 G% s5 s* D8 z" S但普通，沒有變味的大模數正齒輪也能做到吧？

' l" i$ c9 }5 u7 }有些面食店，可能一上午都要持續開機，持續壓面。一般來說，齒輪都是扛得住的，就是電機發熱，功率容量看夠不夠，容易燒電機。
) C3 N7 w. e4 R; |) }  i# g" o& \

喂我袋鹽

什么年代了，壓面機還要自制？是對現在的壓面機有什么痛點嗎？
9 F0 F: T: [+ ^1 ~% @$ }